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토마토 이야기 토마토의 유래
안녕하세요. 요즘 토마토에 관심이 많아져서 토마토 공부를 시작했습니다. 토마토의 유래 토마토는 아메리카 대륙이 원산지입니다. 정복자들은 신대륙에 도착했을 때 아즈텍인들이 xitomatl이라고 부르는 토마토를 만났고, 그들이 발견한 것을 스페인으로 가져갔을 때 그 이름은 tomate가 되었습니다. 거기에서 토마토는 유럽의 나머지 지역으로 진출했습니다. 지중해 연안의 온대 지역은 태양을 좋아하는 이 과일을 재배하는 데 특히 도움이 되었습니다. 여행 중에 토마토는 스페인 가스파초, 프렌치 샐러드, 이탈리아 소스, 북아프리카 타진, 그리고 결국에는 인도 카레와 기타 아시아 요리에 사용되며 전 세계 요리에 이름을 날리고 있습니다. The tomato, native to the Americas, has made i..